Le top des recettes en video
faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau salée ( ou cuiseur à riz), égoutter, réserver - battre l'oeuf avec l'huile de sésame, réserver
- couper les tranches de jambon en cubes, réserver
- faire chauffer l'huile d'arachide dans le wok, et ajouter le riz qd elle fume
- ajouter les pois encore surgelés et les cubes de jambon, faites bien revenir le tout et retirer
- dans le wok très chaud ajouter l'oeuf battu et faire une omelette très fine en faisant tourner le wok
- avant que la petite omelette soit trop cuite (juste un peu baveuse), remetter le riz cuit avec pois et jambon et saupoudrez de gingembre moulu
- et voilà, c'est prêt
astuces du chef:
Si vous ne mangez pas de porc, remplacez les dés de jambon, par des crevettes roses décortiquées ou des dés de poulet fumés, c'est tout aussi délicieux! bon appétit!
Imprimer
Partager
Gâteau de courgettes !
tarte pomme chèvre miel
Pide au sucuk et mozzarella
