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1. Découper les pommes en petits dés et les disposer au fond du plat.
2. Mélanger tous les ingrédients du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablé. Ajouté la vanille tout à la fin et mélanger encore.
3. Répartissez le mélange sur les pommes.
4. Cuire à 180°C pendant 20-30 minutes selon votre four. Mais c'est à la bonne odeur qui se dégage que vous saurez que votre crumble est prêt. Laissez un peu refroidir avant de déguster.