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ptit apéro en total impro , qui change des traditionnel chips, économiques, gouteux et bluffant!
recette pour 30 petits roulés
Mixez le chorizo et le gruyère et le parmesan râpés. Coupez en dés les tomates fraiches
Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.
Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée et saupoudrez de basilic.
Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.
Après l'avoir placé au frigo, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées. Facile, non?
A table!
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