Le top des recettes en video
- Préchauffez votre four a 200°C
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Quand l'eau bouillie rajouter un peu d'huile d'olive et les pâtes.
- Couper l'oignon finement.
- En même temps, faire cuire dans une poêle les lardons avec une noix de beurre et l'oignon.
- Une fois les lardons cuits, rajouter la crème fraiche, une cuillère a soupe de fond de veau, un peu de gruyère, de parmesan, l'oignon émincé, salez et poivrez. Laissez mijoter.
- Quand vos pâtes sont prêtes, mettez les dans le plat à four. Rajoutez vos lardons. Mélanger le tout. Puis rajoutez par dessus du gruyère râpé et du parmesan.
- Enfournez le tout pendant 10 min.