Temps de préparation : 30 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Intermédiaire
Thèmes :
Plat
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Végétarien
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Débutant
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Maghrébine
Note :
Le top des recettes en video
Dans la margarine, faire revenir les oignons coupés en grosses lanières, les poivrons rouges en grosses lanières également avec les 2 cubes de bouillon de légumes.
Une fois les oignons et les poivrons cuits, coupez les tomates en 4 et les ajouter aux oignons + le concentré de tomate . Faire revenir 2/3 min.
Ajouter les boulettes et laisser ensuite mijoter sur feu doux à couvert pendant 20 à 25 min.
5 min avant la fin de la cuisson, presser l'ail avec un presse-ail ou un pilon.
En fin de cuisson, ajouter le coriandre frais ciselé
Voilà, c'est prêt.
Chers internautes, bon appétit, c'est succulent.