Le top des recettes en video
Éplucher et couper en quatre les pommes de terre
Mettre les pommes de terre dans la casserole y ajouter de l'eau et du sel
Planter un couteau dans la pomme de terre s'il s'enfonce égoutter-les
Remettre les pommes de terre dans la casserole, y ajouter sel poivre, jaune d’œuf et crème fraîche
Écraser avec le presse purée ou une fourchette
(Vous pouvez ajouter du gruyère)
Plus qu'à servir et à déguster
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