Temps de préparation : 10 min
Portions : 2
Prix moyen : environ 4€ / personne
Difficulté : Facile
Thèmes : Entrée | Plat | Protéiné | Sur le pouce | Méditerranéenne
Note :
Le top des recettes en video
Faire griller les tranches de chorizo dans une poêle (sans matière grasse).
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
Casser les oeufs dans un bol et versez-les avec précaution dans l'huile.
Retournez-les au bout d'1 minute et égouttez-les (sur un papier absorbant).
Disposer sur l'assiette l'oeuf et le chorizo.
Saler et poivrer.
Vous pouvez varier en battant les oeufs et en incorporant le chorizo dans le mélange (pour une omelette).
Bon appétit !