Le top des recettes en video
- Préchauffer le four à 180°
- Couper la courge en cube, mélanger avec l'huile d'olive et le paprika puis enfourner pour 30 minutes
- Imbiber le pain d'huile d'olive, le découper en forme de croûtons et faire griller 10 minutes au four à 180°
- Laver et couper le chou verte en lamelle, puis faire revenir dans de l'huile d'olive et de la sauce soja (facultatif) pendant une dizaine de minutes
- Dans un saladier, mélanger l'oignon rouge couper en lamelles, les cubes de courges, les croûtons, le chou vert et assaisonner avec du gomasio et du vinaigre balsamique
Enjoy :)
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