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1- Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et faites cuire votre riz basmati selon le temps indiqué avec les branches de brocolis (le tout dans la même casserole).
2- Pendant ce temps, émiettez le thon.
3- Lorsque le riz et les brocolis sont cuits, égouttez les, rincez-les à l'eau froide, ajoutez les au thon émietté et mélangez.
4- Assaisonnez avec une cuillère à soupe d'huile de tournesol, de la sauce teriyaki ou sauce soja sucrée ou salée selon vos goûts, les graines de sésame, le sel et le poivre.
A manger froid en tant que salade, ou chaud.