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Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire le quinoa.
Pendant ce temps, émincez l'oignon et faites-le blondir dans une poêle avec la matière grasse, ajoutez l'ail, laissez cuire 2 minutes et réservez.
Une fois le quinoa cuit, versez-le dans la poêle sur le mélange ail et oignon. Ajoutez le thon, la crème fraîche et le curry. Mélangez.
Laissez cuire le mélange 5 minutes en remuant régulièrement de façon à ce que le quinoa s'imprègne de tous les arômes.
Bon appétit !
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