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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.
Faire rissoler les lardons à la poêle.
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait puis ajouter les lardons.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Verser sur la pâte et cuire 45 à 50 min.
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