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Mixer les sardines et mélanger avec les autres ingrédients afin d'obtenir une pâte .Etaler celle-ci sur environ 4 mm d'épaisseur pour découper les biscuits .Placer-les sur la plaque et dans un four, préalablement chauffé à 200°c, pendant 12 à 14 mn .
pour ceux qui n'arrive pas à faire la pâte ou utilise un robot ,on peut rajouter l'huile du poisson et un verre d'eau ,ou 100 g de beurre .