2 dos de cabillaud (ou filets)
50g de beurre
5cl de vinaigre
Matériels
1 Poêle
1 spatule
Préparation
Faire fondre le beurre dans la poêle a feu moyen
Ajouter le vinaigre et mélanger le au beurre fondue
Ajouter le cabillaud et laisser le cuire 2-3 minutes par faces.