Soupe de fruits rouges ( recette Detox)

Name: Soupe de fruits rouges ( recette Detox)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 500G de fruits rouges ( fraises, cerises, mûres) frais ou surgelés; 20cl de jus d'orange ou 2 orange pressées; 2 Yaourts grecques; 2 Cà S de sirop d'agave

glandeuse

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Noël

Note :

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Ingrédients

500G de fruits rouges ( fraises, cerises, mûres) frais ou surgelés
20cl de jus d'orange ou 2 orange pressées
2 Yaourts grecques
2 Cà S de sirop d'agave

Matériels

un mixer
une casserole
4 Verrines

Préparation

Dans une casserole, faites revenir dans du jus d'orange les fruits rouges avec du sirop d'agave
Laisser mijoter à feux doux pendant 10 minutes
Retirer du feu et laisser refroidir , et n'oublier de mixer l'ensemble
Incorporer 2 yaourts
Conserver au frigo pendant 2H avant de servir dans des verrines
Décorer avec des fruits rouges restant ou vous pouvez ajouter une boule de sorbet

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