Le top des recettes en video
1) Sortir la pâte au préalable pour la mettre à température ambiante.
2)Dérouler la pâte et étaler moutarde, tapenade, nutellas, fromage à tartiner...
3)Enrouler un premier côté de pâte sur lui même jusqu'au milieu de la pâte et même opération de l'autre côté! pour obtenir "un coeur" un niveau de la tranche.
4)Réserver 1 heure au refrigérateur pour durcir le tronson de pâte.
5)Badigeonner de jaune d'oeuf et couper en tranche de 1 cm max.
6)Disposer les rondelles sur du papier sulfurisé (conserver celui de la pâte) et hop au four pendant 10 minutes (ce qui varie en fonction de l'épaisseur^^) à 180°C c'est pas mal!