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1-> Mélanger dans le bol la farine, la levure, le sucre, la coco, les pépites de chocolat. Mélanger tous les ingrédients
2 -> Rajouter l'huile végétale et le lait végétal de votre choix (amande ou noisette pour ma part)
(3 - Si vous n'êtes pas préssé.e.s laissez la pâte gonfler environ 20/ 30min - les pancakes seront encore plus aériens. Mais cela est facultatif. )
4 - Faire cuire les pancakes dans une poêle anti adhésive ou avec un peu de matière grasse. Je fais avec cette recette 10 pancakes.
conservation : vous pouvez congeler les pancakes et le matin les mettre dans le grille pain le goût est inchangé et c'est comme s'ils venaient d'être faits.
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