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Voici une recette idéale pour un apéro léger et tres gouteux, promis c'est zero compromis sur le bikini
Emincer finement l'échalote et couper le saumon fumé en morceaux.
Mixer le saumon avec le fromage frais, l'échalote et le jus de citron.
Ajouter un peu de ciboulette ou aneth ciselée, du sel et poivre, mixer rapidement afin de mélanger le tout.
Réserver au frais jusqu'à dégustation, parfait à l'apéritif.
Server avec des tartines grillées
Source :www. Amandinecooking.com