Croque pizza

Name: Croque pizza
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 4 tranches de pain de mie; 1 brique de sauce tomate; 100 gr de lardons; 1/2 oignon rouge; 1 boule de mozzarella; 1 noix de beurre

Manon R

Temps de préparation : 15 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Buffet | Apéritif | Carnivore

Note :

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Ingrédients

4 tranches de pain de mie
1 brique de sauce tomate
100 gr de lardons
1/2 oignon rouge
1 boule de mozzarella
1 noix de beurre

Matériels

Poêle avec couvercle
Couteau
(Toaster)

Préparation

Pour 2 croques :

Émincer et faire revenir le demi oignon à feux doux pendant 5 minutes.
Ajouter dans cette même poêle les lardons.
Tartiner de sauce tomate chacune des tranches de pain de mie.
Disposer la mozzarella ainsi que le mélange oignon et lardons, puis refermer le croque.
Pour la cuisson, disposer le croque dans un toaster, ou faire revenir le croque dans une poêle avec une noix de beurre 2-3 minutes sur chaque face.

Tout comme une pizza il est évidemment possible de revisiter la recette en changeant de fromage, ou en remplaçant les lardons par de la viande hachée, en ajoutant des champignons ou un œuf, etc...