Boulgour aux champignons

Name: Boulgour aux champignons
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Ingredients: - 100 gr de boulgour; - 200 gr de champignons de paris frais; - 1 blanc de poireau; - 1 gousse d'ail; - 100 ml de lait végétal (noisette ici); - 1 grosse cuillère à soupe de fécule; - 1càs de levure malté; - Thym; - Sel / poivre; - Huile

azerty112

Temps de préparation : 35 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

- 100 gr de boulgour
- 200 gr de champignons de paris frais
- 1 blanc de poireau
- 1 gousse d'ail
- 100 ml de lait végétal (noisette ici)
- 1 grosse cuillère à soupe de fécule
- 1càs de levure malté
- Thym
- Sel / poivre
- Huile