Le top des recettes en video
- Ecraser les bananes à la fourchette.
- Ajouter le jus de citron et les oeufs battus.
- Incorporer la maïzena et le sirop d'agave si vous êtes très bec sucré.
- Chauffer des poêles à blinis (à défaut une grande poêle ) et y verser la pâte de l'épaisseur choisie.
- Faire cuire quelques minutes de chaque côté.
Nature, avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ces pancakes sont bien moelleuses, savoureuses et idéales pour les intolérants au gluten !