Financiers aux amandes ( véritable recette)

Name: Financiers aux amandes ( véritable recette)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 50g de poudre d'amandes; quelques gouttes d'extrait d'amande amère; - 50g de farine; - 50g de poudre de biscuits rose de Reims; - 100g de sucre; - 75g de beurre; - 4 blancs d'œuf en neiges

glandeuse

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

50g de poudre d'amandes
quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- 50g de farine
- 50g de poudre de biscuits rose de Reims
- 100g de sucre
- 75g de beurre
- 4 blancs d'œuf en neiges

Matériels

un saladier
une spatule
un moule à financiers

Préparation

Recette pour 20 financiers
Dans un saladier,mélanger la farine et la poudre d'amande et la poudre de biscuit rose
verser quelques gouttes d'extrait d'amande amere
Incorporer délicatement les blancs.
Ajouter le beurre fondu.
Mettre dans le moule à financiers
Enfourner pendant 15minutes à 180°
Laissez refroidir et démouler

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