Pancakes légers aux pépites de chocolat

Name: Pancakes légers aux pépites de chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 1oeuf; 100g de fromage blanc; 2cs de farine bien bombées; 1/2 sachet de levure; Vanille liquide; Topping au choix (pépites de chocolat, fruit, nutella, ...)

Croquelavie_et_plus

Temps de préparation : 30 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Hiver | Printemps | Été | Automne | P'ti dèj

Note :

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Ingrédients

1oeuf
100g de fromage blanc
2cs de farine bien bombées
1/2 sachet de levure
Vanille liquide
Topping au choix (pépites de chocolat, fruit, nutella, ...)

Matériels

1 fouet
1 saladier
1 cuillère à soupe
1 crêpière ou 1 poêle à pancakes

Préparation

Mélangez le fromage blanc et l’œuf.
Quand le mélange est bien homogène, ajoutez la vanille liquide puis la farine et la levure.
Si vous voulez ajouter des pépites de chocolat c'est maintenant !

Cuire les pancakes avec 1 crêpière ou 1 poêle à pancakes.
Vous devez les retourner quand des bulles commencent à se former dessus.

Vous pouvez les mangez avec des pépites de chocolat, des fruits frais, du nutella, ...

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