Salade d’hiver

Name: Salade d’hiver
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 sachet de salade (jeunes pousses mélangées); 1 sachet de tranches de magret de canard fumé; 6 champignons de Paris; 1 sachet de croûtons (type pour salade César); Huile et vinaigre; Sel et poivre

Florence

Temps de préparation : 10 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Automne | Carnivore | Débutant

Note :

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Ingrédients

1 sachet de salade (jeunes pousses mélangées)
1 sachet de tranches de magret de canard fumé
6 champignons de Paris
1 sachet de croûtons (type pour salade César)
Huile et vinaigre
Sel et poivre

Matériels

1 saladier

Préparation

Préparer la vinaigrette : huile + vinaigre + sel + poivre au fond du saladier.
Ajouter la salade.
Émincer les champignons au-dessus.
Ajouter les tranches de magret et les croûtons.
Mélanger au moment de servir pour que les croûtons restent croustillants.

Variante sucré-salé : ajouter une pomme coupée en cubes ou des raisins secs.

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