Banana bread au chocolat

Name: Banana bread au chocolat
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 3 gros oeufs( 190 g); 200 g de sucre roux; 290 g de farine t 45; 1 sachet de levure chimique(11g); 1 pincée de sel; 1 cas de vanille en poudre ou arôme banane; 3 bananes bien mûres; 100 g de beurre fondu; 110 g de chocolat noir haché grossièrement

Zohra

Temps de préparation : 80 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

3 gros oeufs( 190 g)
200 g de sucre roux
290 g de farine t 45
1 sachet de levure chimique(11g)
1 pincée de sel
1 cas de vanille en poudre ou arôme banane
3 bananes bien mûres
100 g de beurre fondu
110 g de chocolat noir haché grossièrement

Matériels

Un four traditionnel
Un saladier
Un fouet manuel
Un moule à cake

Préparation

Beurrez et farinez votre moule à cake ( réservez) .
Préchauffez vôtre four à 200 degrés
Dans un saladier écraser les bananes ajouter le sucre et fouettez l’ensemble
Ajoutez les œufs puis le beurre fondu , la farine tamisée, la levure, l’arôme et la pincée de sel et terminer par les pépites (sans trop mélanger)
Versez la préparation dans le moule enfournez et mettez à cuire à 170 degrés cuisson statique pendant 1 heure
(La lame du couteau doit ressortir sèche)
A la sortie du four démoulez votre cake sur une grille et laissez refroidir

Bonne dégustation

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