hamburger maison

Préparation

Petit plaisir du jour ultra gourmand et facile à faire. Il suffit de préparer les ingrédients séparément et de les assembler.

Faire revenir dans un peu de matière grasse des pommes de terre coupées grossièrement en cubes ou en frites. Je laisse la peau, prendre des pdt non terreuses. Remuez régulièrement, salez. cuire environ 20/25 mn.

Pendant ce temps, épluchez et émincez l oignon. Le faire revenir dans une poêle pendant une dizaine de minutes.
Puis rajouter les steaks quand les pommes de terre vous semblent cuites. Une fois les steaks retournés, déposez le cheddar dessus et laissez fondre tranquillement.
Assaisonnez.

Faites toaster au grill pain les moitiés de pain que vous aurez coupé en deux à l avance ou si vous n'avez pas de grille-pain, passez-les 4/5 mn au four ou dans une poêle.

Dans une assiette, procéder au montage.
Un dos du pain à burger, de la sauce burger, de la salade, la tomate les oignons, le steak et cheddar, un peu de sauce et le couvercle du pain.
Servir vite avec les potatoes.

Multipliez les proportions par le nombre de convives...

Régalez vous ! ??? rien de meilleur que le fait maison !

N hésitez pas à partager !!