Muffin au chocolat

Name: Muffin au chocolat
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 parts
Ingredients: ➡️ 150g de farine d’avoine (j’ai mixé des flocons d’avoine) .; ➡️ 75g de poudre de noisettes/amandes (pour ma part j’ai utilisé les résidus qui restaient quand j’ai réalisé mon lait végétal) .; ➡️ 80g de compote de pommes ssa; ➡️ 30g de sucre de canne complet rapadura @kazidomi; ➡️ 40g de cacao en poudre sans sucre @kaoka .; ➡️ 1/2 sachet de levure chimique .; ➡️ 3 œufs .; ➡️ 100ml de lait de noisettes/amandes (fait maison); ➡️ quelques pépites de chocolat @kaoka

Mégane

Temps de préparation : 60 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : P'ti dèj | Brunch | Anniversaire | Française

Note :

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Ingrédients

➡️ 150g de farine d’avoine (j’ai mixé des flocons d’avoine) .
➡️ 75g de poudre de noisettes/amandes (pour ma part j’ai utilisé les résidus qui restaient quand j’ai réalisé mon lait végétal) .
➡️ 80g de compote de pommes ssa
➡️ 30g de sucre de canne complet rapadura @kazidomi
➡️ 40g de cacao en poudre sans sucre @kaoka .
➡️ 1/2 sachet de levure chimique .
➡️ 3 œufs .
➡️ 100ml de lait de noisettes/amandes (fait maison)
➡️ quelques pépites de chocolat @kaoka

Matériels

FOUR
CASSEROLE

Préparation

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✔️ Préchauffez le four à 180 degrés .
✔️ Mélangez tous les ingrédients ensemble (excepté les pépites de chocolat) .
✔️ Une fois le mélange homogène, ajoutez quelques pépites de chocolat .
✔️ Déposez la pâte dans des moules à muffin et laissez cuire pendant 30 min
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