Le top des recettes en video
C’est comme un risotto mais avec du blé :
- Émincer les blancs de poireaux (s'ils sont frais, il vous faut au final des tronçons de blancs de poireaux)
- Au Cookéo, en mode « dorer », faire chauffer l'huile et y faire revenir les poireaux tout en remuant, pendant toute la durée du préchauffage.
- Ajouter ensuite le blé et mélanger le tout.
- Incorporer ensuite les dés de jambon. Stopper le mode dorer
- Émietter le bouillon cube, ajouter l'eau et lancer une cuisson rapide/sous pression pour 15 minutes.
- A la fin de la cuisson ajouter la crème fraîche, mélanger et servir immédiatement
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