Temps de préparation : 30 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Soupe
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Hiver
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Végétarien
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Débutant
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Sur le pouce
Note :
Le top des recettes en video
pelez et émincez les oignons ainsi que l’ail.
Dans un faitout,faites-les revenir avec le thym et l’huile d’olive.
Ajoutez un bouillon cube
Épluchez les légumes, rincez-les et taillez-les grossièrement. Ajoutez-les aux oignons et faites revenir le tout pendant 10 mn.
Couvrez les légumes d’eau et laissez cuire le tout pendant 40 mn.
Mixez la soupe à l’aide d’un robot plongeant.
Ajouter une cuillére à soupe de crème ( facultatif)
Servez tout de suite