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Nouveau petit dej. Ou nouvelle collation pour demain !
Vous avez des bananes trop mûres ? Ne les jetez pas, faites un banana bread !!!
Préchauffez le four à 180’
Épluchez les bananes et les couper en morceaux
Ajoutez les œufs
Mixez (mixeur plongeur ou blender)
*Si vous ne pouvez pas mixer, écrasez bien les bananes à la fourchette avant d’incorporer les œufs
Ajoutez les flocons, le fromage blanc, les pépites, la vanille, la levure et l’édulcorant.
Remuez
Versez dans un moule à cake, pour moi le moule ww à 8 parts.
Cuire pendant 40 mn environ