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Voici un gâteau basique, "LE" gâteau de base mais si bon et moelleux !
Préchauffez le four à 200’
Mélangez dans l’ordre , le yaourt avec la levure, les œufs , la farine, le sucre, la vanille et l’huile.
Bien remuer le tout
Versez dans un moule à cake en silicone votre préparation.
Et hop au four pendant 45/50 mn
Astuce : faites un trait au couteau dans la longueur du cake au bout de 10 mn de cuisson pour qu il pousse !
S’il colore trop, mettez une feuille d’alu sur le dessus et baissez un peu votre four.
Et voilà, ce gâteau tartiné de pâte à tartiner ou de confiture fera le bonheur des petits et des grands
bon goûter !