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E nlevez le chapeau du pain à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Détourez le pain par l'intérieur sans couper le fond.
Pointez le couteau dans la base, et coupez de l'intérieur sans abîmer les parois
Sortez la mie et placez-la au congélateur au moins 1 heure.
tape 2 :
Découpez la mie en tranches assez fines, et calibrez-la à l'aide d'une assiette ou d'un cercle si nécessaire.
Beurrez chaque face avec du beurre, et garnissez les sandwiches de charcuterie comme du jambon blanc et du jambon de bayonne
Tartiner de mayonnaise chaque face et ajouter le salami
Tartiner chaque face de foie gras
Tartiner chaque face de tarama et ajouter une fine tranche de saumon fumé
refermeret pressez un peu pour bien faire adhérer.
Coupez en parts puis garnissez le pain en faisant chevauchez légèrement les triangles.
Replacez le couvercle.
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