Gnocchis épinards, champignons et Mozza

Name: Gnocchis épinards, champignons et Mozza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 500g de Gnocchis; Des épinards surgélés ou frais; Des champignons de paris; Deux gousses d’ail; De l’huile d’olive; Un cube de bouillon de légumes; Une belle grosse mozzarella

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Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Sauce | Végétarien | Fromage

Note :

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Ingrédients

500g de Gnocchis
Des épinards surgélés ou frais
Des champignons de paris
Deux gousses d’ail
De l’huile d’olive
Un cube de bouillon de légumes
Une belle grosse mozzarella

Matériels

Une grande casserole

Préparation

Commencez par faire revenir dans un wok vos champignons coupés et les épinards ainsi que les deux gousses d’ail et un cube de bouillon dans un fond d’huile d’olive

Dès que les épinards et les champignons ont perdus leur eau ajouter les gnocchis et un peu d’huile d’olive

Attendre que le tout commence à colorer et ajouter la mozza coupée, attendre qu’elle fonde bien et servir

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