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Brownie
1. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
2. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre énergiquement.
3. Ajoutez la farine puis mélangez à nouveau.
4. Incorporez le chocolat fondu puis fouettez.
5. Versez la préparation dans un moule beurré. Réservez.
Cookie
1. Mélangez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez l’œuf puis mélanger à nouveau.
2. Ajoutez la vanille liquide.
3. Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez bien avant d’incorporer les pépites de chocolat. Mélangez jusqu’à la formation d’une pâte.
4. Émiettez la pâte à cookie sur le Brownie comme un crumble.
5. Enfournez 35-40mn à 180 degrés. Le cookie doit commencer à dorer.
A déguster encore un peu tiède ?