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Préchauffez votre four à 200°c
Coupez la baguette en grandes tranches (en 3 ou 4) dans le sens de la longueur.
Coupez les tomates et le jambon en tranches (si ce n'est pas déjà le cas).
Épluchez votre gousse d'ail.
Frottez l'ail sur les tranches de pain puis dorez-les au grille-pain.
Une fois le pain grillé, disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson et ajoutez les tomates, un filet d'huile d'olive, le jambon et enfin le fromage sur le pain.
Enfournez pour 10 à 15 minutes selon la puissance de votre four, et c'est prêt !