Quiche Jurassienne

Name: Quiche Jurassienne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 pâte brisée; 150g jambon en lamelle; 150g de fromage à raclette; 4 oeufs; 25cl de crème; 25cl de lait; sel, poivre, muscade

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Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Buffet | Apéritif | Protéiné

Note :

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Ingrédients

1 pâte brisée
150g jambon en lamelle
150g de fromage à raclette
4 oeufs
25cl de crème
25cl de lait
sel, poivre, muscade

Matériels

Plat à tarte

Préparation

Etaler la pâte dans le plat à tarte et la piquée. Déposer des lamelles de jambon et de raclette.

Mélanger à part, les oeufs, le lait, la crème, sel et muscade. Verser la préparation sur le jambon et la raclette.

Enfournez et cuire 30 minutes à 200°C.

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