Tarte poires chocolat

Name: Tarte poires chocolat
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 1 pâte sablée maison ou du commerce; 100g de pépites de chocolat; 1 grosse boîte de poires au sirop; 3 œufs; 3 grosses cas de crème fraîche épaisse ou 25 cl de crème liquide; 2 sachets de sucre vanillé

Comme une petite faim

Temps de préparation : 40 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

1 pâte sablée maison ou du commerce
100g de pépites de chocolat
1 grosse boîte de poires au sirop
3 œufs
3 grosses cas de crème fraîche épaisse ou 25 cl de crème liquide
2 sachets de sucre vanillé

Matériels

four

Préparation

Pour le dessert dominical de cette semainei, j’ai préparé une tarte poires chocolat. Il me restait une pâte sablée au congel et donc ça a été vite fait !
Pour cette tarte de 8 personnes, il vous faut :

Préchauffer le four à 180°c
Étaler la pâte et foncer le moule,
Répartir les pépites de chocolat sur toute la surface du fond de tarte,

Ouvrir la boîte de poires au sirop, égoutter les demi poires,

Déposer les demi poires (côte bombé sur le dessus) en rosace,

Fouetter les œufs avec la crème épaisse et le sucre vanillé.
Ajouter un peu de lait si c’est trop épais.
Verser sur les poires,

Cuire pendant 30 mn environ

Régalez-vous ! ???