Le top des recettes en video
1. Éliminez le trognon du chou ainsi que les feuilles extérieures
dures, puis émincez-le finement ou râpez-le sur une grille moyenne.
Pelez les carottes et râpez-les fin également.
2. Mélangez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde et la crème
dans un saladier ; salez et poivrez. Ajoutez le chou et les carottes et
mélangez.
3. Couvrez d'un film étirable et réservez pendant 30 min dans le
réfrigérateur avant de servir.
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