Moelleux aux noisettes

Name: Moelleux aux noisettes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: Ingrédients; - 4 oeufs; - 15g de sucralose; - 70g de poudre de noisettes; - 100g de flocons d'avoine; - 100g de compote ssa; - 150g de lait noisette; - 1 sachet de levure chimique; - 1 cas de rhum (facultatif); - noisettes entières décortiquées (facultatif); - pépites de chocolat (facultatif); .

Comme une petite faim

Temps de préparation : 40 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

Ingrédients
- 4 oeufs
- 15g de sucralose
- 70g de poudre de noisettes
- 100g de flocons d'avoine
- 100g de compote ssa
- 150g de lait noisette
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cas de rhum (facultatif)
- noisettes entières décortiquées (facultatif)
- pépites de chocolat (facultatif)
.

Matériels

moule
four

Préparation

Le moelleux aux noisettes !
Encore une collation sympa de @bouclettefit. J'avais tout ce qu'il me fallait dans mes placards sans besoin de sortir donc le top !

Recette
♦ préchauffer le four à 180°C.
♦ séparer les blancs d'oeufs des jaunes (moi j'ai oublié d'où le gâteau un peu plat !!!
♦ dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucrant choisi
♦ ajouter la compote, la poudre de noisettes, les flocons d'avoine, la levure chimique et bien mélanger
♦ ajouter ensuite le rhum, le lait noisette et les pépites de chocolat
♦ monter les blancs en neige puis les ajouter à la préparation
♦ mélanger délicatement puis verser la préparation dans un moule en silicone
♦ ajouter des noisettes entières sur le dessus
♦ cuire 30 mn environ à 180°C.

J'ai utilisé le moule tablette de demarle.

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