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Recette proposée par @choupi.fit sur instagram https://www.instagram.com/choupi.fit/?hl=fr
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la farine avec le beurre de cacahuète, le yaourt et la levure dans un saladie jusqu’à l’obtention d’une pâte à biscuits compacte.
3. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.
4. Prendre une cuillerée à soupe de la pâte et former les biscuits avec les mains. Les biscuits doivent conserver une épaisseur de 2 mm.
5. Placer un carré de chocolat au centre de chaque biscuit et enfoncer afin qu’il soit bien entré dans le biscuit.
6. Enfourner pendant 15 minutes, puis couper le four et continuer la cuisson encore 20 minutes afin qu’ils soient bien dorés et croustillants.
7. Laisser reposer une quinzaine de minutes à température ambiante avant de consommer.
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