Betterave au yaourt

Name: Betterave au yaourt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 betteraves cuites bien froide; 1 pot de yaourt nature velouté; 1 cuillère à café de mayonnaise; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1/2 gousse d'ail; Le jus d'1/4 de citron; Une pincée de sel

Le.carnet.de.cuisine

Temps de préparation : 10 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

2 betteraves cuites bien froide
1 pot de yaourt nature velouté
1 cuillère à café de mayonnaise
1 cuillère à café d'huile d'olive
1/2 gousse d'ail
Le jus d'1/4 de citron
Une pincée de sel

Matériels

1 assiette de dressage
1 planche à découper
1 couteau chef
1 cuillère à café

Préparation

Bonjour les amis, aujourd'hui je partage avec vous ma recette de betterave au yaourt.
On rassemble les ingrédients,
Ensuite c'est simple !
➡️Dans un saladier mettez les betteraves coupées en dés, ajoutez tout le reste des ingrédients,mélangez, servez de suite.( Pour la rose, j'ai passé un peu de betterave à la mandoline)

Retrouvez la recette en détail sur
https://www.instagram.com/stories/le.carnet.de.cuisine/

Merci les amis !

Bon appétit !

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