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Cuisine Etudiant

Gaufres Healthy

Diana Arutunian

Temps de préparation : 30 min

Portions : 10

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Chandeleur | Saint Valentin | Fête des mères | P'ti dèj


Note :

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Ingrédients

- 200g de farine
- 170g fromage maigre
- 30 g sucre glace
- 2 oeufs
- 10cl de lait
- 1 cac de baking powder
- pincée de sel

Matériels

Fouett, gaufrier,

Préparation

Mélanger tout les ingrédients sec , puis rajouter le reste des ingrédients bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange bien lisse , laisser reposer 30 min au frigo.

Avec une cuillère à soupe, déposer la pâte sur les plaques du gaufrier (qui a la consistance d’une pâte à crêpe épaisse) et l’étaler avec le dos de la cuillère en une couche épaisse. Je précise que mes plaques sont anti-adhésives.
3. Cuire plus ou moins longuement selon que vous les aimez croustillantes ou moelleuses.

Décoration à vous de jouer.

Huiler votre plaque.
@recettesdediana

Commentaires

Diana Arutunian a commenté le 11 mai 2020 15:12