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hello la compagnie !
je relaie la recette des carrés énergétiques de @thibault_geoffray que j'ai faite très rapidement hier matin pour ma sportive de fille ! Elle aura ses collations pour avant ou après son sport, sans aucune culpabilisation calorique.
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
1/ Dans un bol, verser :
1 compote de pommes (ou une banane que vous aurez écrasée à la fourchette)
+ flocons d'avoine
+ sucre vanillé
+ les noix concassées au couteau
+ l"huile de coco fondu
+ le peanut butter
+ les raisins secs concassés
2/ Préparer une plaque avec un papier sulfurisé.
Avec vos mains mouillées, faire une boule de cette pâte et la déposer sur votre plaque.
3/ Ecraser la boule avec une spatule en ayant pris soin de mettre un autre papier sulfu dessus. Puis, faites un carré en vous aidant de la spatule. La pâte doit faire 1 cm d'épaisseur, pas moins.
5/ Mettre au four pendant 25/30 mn, sans la feuille de sulfu du dessus bien sur !.
6/ Après refroidissement total, mettre au frigo avant découpage en 4 ou 6.
Très facile à faire et healthy à souhait !