Le top des recettes en video
Dans la lignée des fraises au mascarpone de l'autre jour, j'ai préparé des pommes caramélisées....
C'est toujours aussi vite préparé et ça dépanne lorsqu'on veut un dessert et que l'on n'a rien prévu à l'avance !
Préparation :
1/ Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
2/ Dans une noix de beurre, les faire revenir avec le sucre jusqu'à caramélisation. Les pommes doivent être fondantes.Cela prend bien 15/20 mn. Ajouter les raisins à mi-cuisson.
3/ Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec les yaourts et le sucre glace.
Réserver dans une poche à douille.
4/ Une fois les pommes bien fondantes, répartir une petite couche au fond de vos verres, une couche de mascarpone/yaourts, des pommes, du mascarpone etc...
5/ Réserver au moins 1h au frais
Régalez-vous !
Imprimer
Partager
Cookies
Toasts au pâté maison
Pizza fermée aux olives et fromage
