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Coucou les amis, aujourd'hui je partage avec vous une recette de simit
Rassembler les Ingrédients (pour 12 simit)
➡️Dans un saladier, mettre la levure, l'eau tiède, le lait tiède, le sucre, le beurre mélanger au fouet, ensuite ajouter progressivement la farine+sel, pétrir 5 minutes.
Couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
Divisez la pâte en 12, formez des fils que vous enroulé par la suite pour leur donner la forme des simit.
Trempez les d'abord chaque côté dans la mélasse de raisin puis dans les graines de sésame. Laisser reposer 15 minutes sur la plaque du four.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
Vous pouvez retrouver ma recette en photos sur Facebook et Instagram @le.carnet.de.cuisine
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