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Cuisine Etudiant

Pain express aux graines

Le.carnet.de.cuisine

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été


Note :

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Ingrédients

1pot de yaourt nature (125g)
1cuillère à soupe de vinaigre
1 blanc d'oeuf(jaune pour la dorure)
2 cuillère à soupe d'huile
1cuillère à café de sel
1c à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique
250g de farine
Graines de courge
Graines de Sésame
Graines de Sésame noir

Matériels

saladier
rouleau à patisserie
bol
pinceau de cuisine
cuillère à soupe

Préparation

Coucou les amis,
j'espère que vous allez bien,
aujourd'hui je partage avec vous ma recette express (sans levure fraîche) d'un pain décoré de graines de courge,sésame noir et sésame.il est très facile à réaliser.

Rassemblez les Ingrédients pour 1 pain

➡️Dans un saladier, mettez le yaourt, le vinaigre,le sucre, le blanc d'oeuf, l'huile, le sel, la levure chimique, mélanger au fouet, ajoutez progressivement la farine. Pétrir 2 minutes.
Étalez la pâte sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +1cuillère à soupe d'huile

Dorez le dessus du pain avec un pinceau.

Parsemer les graines, enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 18 minutes.

Je vous conseille de dégustez ce pain dès qu'il est un peu refroidis ! car il est excellent à ce moment là !

Retrouvez ma recette en photos sur mes pages Facebook et Instagram @le.carnet.de.cuisine