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Bonjour les amis, j'espère que vous allez bien,
Aujourd'hui je vous propose ma recette de petits pains au lait et miel.
➡️Rassemblez les ingrédients pour 8 petits pains
On commence par Faire activer la levure avec le lait tiède et le sucre.
Ensuite ajouter, le blanc d'oeuf, le miel, mélanger au fouet,
ajouter la farine + sel progressivement,
pétrir 5 minutes.
Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1heure
Diviser la pâte en 8
Donnez au pain la forme que vous souhaitez, entaillez le dessus des pains,
badigeonner avec le mélange jaune d'oeuf + lait + miel
Parsemez de graines de sésame
Laisser reposer 15 minutes
Enfournez dans un four préchauffé à 180 pendant 12 minutes.
Et voilà les petits pains sont prêt les amis
Retrouvez ma recette en photos sur ma page Facebook et Instagram @le.carnet.de.cuisine
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