Nouilles aux légumes et poulet

Name: Nouilles aux légumes et poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 100g de nouilles ⁣; 1/2 poivron⁣; 1 carotte⁣; 1 courgette⁣; 1 échalote ⁣; 1 escalope de poulet⁣; 2 càs de sauce soja⁣; 2 càs de hot chili⁣; 3 à 4 branches de coriandre ⁣; Sel⁣; Poivre⁣; Huile⁣

Foodyjuju

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Épicé | Original | Débutant | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

100g de nouilles ⁣
1/2 poivron⁣
1 carotte⁣
1 courgette⁣
1 échalote ⁣
1 escalope de poulet⁣
2 càs de sauce soja⁣
2 càs de hot chili⁣
3 à 4 branches de coriandre ⁣
Sel⁣
Poivre⁣
Huile⁣

Matériels

Poêle
Casserole
Couteau

Préparation

Épluchez et coupez l’échalote et la carotte en petits morceaux. Faites revenir l’echalote dans une poêle ou un wok avec un filet d’huile puis ajoutez la carotte. ⁣

Lavez et tranchez en rondelles la courgette et mettez les dans la poêle. ⁣

Coupez le poulet en dès, incorporez le dans la poêle ainsi que le demi poivron taillé en lamelles. ⁣

Ajoutez la sauce soja, le chili, la coriandre, le sel et le poivre et ajustez en fonction de vos goûts. ⁣

Laissez mijoter le temps de cuire les nouilles. ⁣

Une fois les nouilles cuites, mettez les dans la poêle et mélangez.

Dégustez ?? ⁣

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