Gâteau moelleux pommes-cannelle

Name: Gâteau moelleux pommes-cannelle
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Ingredients: ?100g de farine de blé semi-complète; ?100g de compote de pomme sans sucre ajouté; ?1 yahourt nature; ?3 œufs; ?1/2 sachet de levure chimique; ?1cc de cassonade; ?1cc de cannelle; ?3 pommes

La Cuisine de Nadine

Temps de préparation : 60 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

?100g de farine de blé semi-complète
?100g de compote de pomme sans sucre ajouté
?1 yahourt nature
?3 œufs
?1/2 sachet de levure chimique
?1cc de cassonade
?1cc de cannelle
?3 pommes

Matériels

Un saladier
Un moule 18/20 cm de diamètre
Un four

Préparation

➡️ dans un saladier mélanger tous les ingrédients au fur et à mesure sauf les pommes

➡️ Pour les pommes les éplucher en coupant 2 pommes en petits morceaux et la 3ème en fines lamelles

➡️ ajouter à la pâte les 2 pommes coupées en morceaux. Bien mélanger

➡️ dans un moule étroit (18/20cm max) en silicone ou avec papier cuisson, verser la préparation. Décorer avec les tranches de la 3ème pomme restante

➡️ mettre à cuire au four 40/50min à 180 degrés. A ajuster en fonction du four et/ou du moule utilisé

➡️ attendre que cela ai refroidit/tiédit avant de démouler. Aussi bon froid que tiède, régalez-vous !

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