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Il s’agit d'un Bowl cake à la semoule fine et farine de coco, nature avec juste du chocolat noir que j’ai râpé sur le dessus.
J’aime tellement ce bowlcake, la semoule et la farine de coco se mélangent... le grain de la semoule se fond avec la farine de coco, la compote et le yahourt apportent une légèreté au tout, pour au final donner une texture tellement duveteuse qu’on dirait de la mousse...
➡️ dans un bol, mélanger tous les ingrédients (sauf le chocolat) puis mettre à cuire 6-7 min au micro-ondes (selon la puissance de votre four et la texture désirée, il y a beaucoup d’ingrédients...)
➡️ Démouler sur une petite assiette. Recouvrir avec le chocolat que vous râpez sur le dessus...attendre un peu car c’est très chaud et régalez-vous !
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