Sauce Bolognaise légère

Name: Sauce Bolognaise légère
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 parts
Ingredients: ?1 oignon; ?1cc d’huile d’olive; ?350g de viande hachée à 5% de matière grasse; ?1 grosse boîte de tomates pelées entières ou concassées; ?sel, persil, origan...

La Cuisine de Nadine

Temps de préparation : 40 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Sauce | Hiver | Printemps | Été

Note :

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Ingrédients

?1 oignon
?1cc d’huile d’olive
?350g de viande hachée à 5% de matière grasse
?1 grosse boîte de tomates pelées entières ou concassées
?sel, persil, origan...

Matériels

Une poële ou sauteuse

Préparation

➡️ dans une sauteuse, faire revenir l’oignon émincé dans d’huile d’olive. Ajouter la viande hachée, mélanger le tout et faire saisir la viande quelques minutes

➡️ quand la viande est saisie, ajouter la boîte de tomates, le sel et les aromates. Bien mélanger

➡️ laisser mijoter à feu doux, à couvert pendant 30 min environ.

Servir sur des pâtes que vous aurez fait cuire au préalable. Régalez-vous!

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